L'élément interdit dans l'alimentation: BHA ET BHT
L'élément interdit dans l'alimentation: BHA ET BHT
Interdits au Japon et dans une partie de l'UE mais aussi Royaume-Uni, qui en interdit son utilisation dans les aliments pour nourrissons, ces conservateurs peuvent se trouver dans les céréales, dans le mélange des fruits secs, dans la viande, dans le beurre et dans la bière. Aux Etats-Unis, seule la Californie a reconnu le BHA comme cancérogène, tandis que le BHT est approuvé dans l'UE car jusqu'à présent les études menées n'ont pas démontré de corrélations avec le développement du cancer.
