Le carnaval de la ville de La Nouvelle-Orléans en Louisiane aux États-Unis, appelé également Mardi Gras est l'un des plus caractéristiques du monde. Il prévoit plusieurs parades qui ont lieu dans les deux semaines précédant le Mardi Gras par les Carnival Krewe, c'est-à-dire les organisations qui s’occupent d’animer les défilés non seulement avec des chars et des masques, mais aussi avec des spectacles musicaux et des lancées de papiers colorés, des fausses pièces et des cotillons sur la foule.