Le réfrigérateur, pour garder un bon fonctionnement, a besoin d’inspections périodiques ; même si on est en été, la nourriture ne devrait pas « bronzer » et prendre un teint brun… Il est nécessaire de maintenir une température constante comprise entre un et cinq degrés, dans le cas contraire, vous risquez une fois de plus de retrouver des momies de Similaun (voir point précédent).
